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れんこんのあおさ/青のりマヨネーズ炒め
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れんこんのあおさ/青のりマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

れんこんのあおさ/青のりマヨネーズ炒め

あいこキッチン☆
あいこキッチン☆ @cook_40147061

あおさの香りとマヨネーズの風味がふわっと鼻に通って美味しいです。青のりで代用可！
このレシピの生い立ち
れんこんはきんぴらや揚げになりがちなので、それ以外で簡単に作れる一品を作ってみました。

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れんこんのあおさ/青のりマヨネーズ炒め

あいこキッチン☆
あいこキッチン☆ @cook_40147061

あおさの香りとマヨネーズの風味がふわっと鼻に通って美味しいです。青のりで代用可！
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れんこんはきんぴらや揚げになりがちなので、それ以外で簡単に作れる一品を作ってみました。

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材料

2〜3人分
  • れんこん 1本
  • マヨネーズ 大1.5
  • しょうゆ 小2
  • だし粒 小1/2
  • あおさ粉 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    れんこんを3〜5ミリ程度にカットし、水につけておく

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ中火にかけ、れんこんに火が通るまで炒める

  3. 3

    れんこんに火が通ったら、しょうゆとだし粒を入れあえる。全体的に混ざったら器に盛り、あおさを好きなだけふりかけてできあがり

コツ・ポイント

あおさは青のりでも代用可能です。
しょうゆをソースにしても美味しいと思います。

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あいこキッチン☆
あいこキッチン☆ @cook_40147061
2018/08/02 11:08に公開

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん

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