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低糖質!えびの生春巻き
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低糖質!えびの生春巻き-レシピのメイン写真

低糖質!えびの生春巻き

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ぷるんちゃん! @cook_40143669

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 糖質 27.2g

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材料

2本分
  1. ぷるんちゃん 100g
  2. ライスペーパー 2枚
  3. 海老 40g
  4. レタス(一口大) 20g
  5. きゅうり(千切り) 30g
  6. にんじん(千切り) 30g
  7. チリソース 30g
  8. 食塩 塩ゆで用
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作り方

  1. 1

    ぷるんちゃんの水を切る。

  2. 2

    鍋にたっぷりお湯を沸かし、食塩を加えて海老をゆでる。

  3. 3

    海老の粗熱がとれたら皮をむき、背わたをとる。

  4. 4

    ライスペーパーをぬるま湯で戻して、広げる。

  5. 5

    ライスペーパーの手前部分ににんじん・きゅうり・ぷるんちゃん・レタスを置いてひと巻する。

  6. 6

    最後に海老を巻く。お好みでチリソースを添えて出来上がり☆

コツ・ポイント

海老は最後に巻くことで、
表面にきれいに出てくるぷるん(^_-)-☆

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ぷるんちゃん!
ぷるんちゃん! @cook_40143669
2018/05/04 09:24に公開

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