サツマイモ入り納豆ニンジンオムレツ

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

ニンジンが大量にあるので、とにかく使いまくってます。今回は納豆とのオムレツ
このレシピの生い立ち
ニンジンがたくさんあるので、消費のために。

サツマイモ入り納豆ニンジンオムレツ

ニンジンが大量にあるので、とにかく使いまくってます。今回は納豆とのオムレツ
このレシピの生い立ち
ニンジンがたくさんあるので、消費のために。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ニンジン 1センチ
  3. サツマイモ 1センチ
  4. 納豆 パック半分
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    納豆、ニンジン、卵です。

  2. 2

    ニンジンとサツマイモを薄く切ります。
    フライパンで炒めます

  3. 3

    卵を入れます。

  4. 4

    ざっくりまぜます

  5. 5

    塩こしょうで味を整えて、ごまをかけてできあがり。

コツ・ポイント

ニンジンとサツマイモは炒めすぎると歯ごたえがなくなるので注意。

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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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