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納豆と柴漬けのオムレツ
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納豆と柴漬けのオムレツ-レシピのメイン写真

納豆と柴漬けのオムレツ

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

漬物と納豆をオムレツにすると美味しいとわかったので、今回は柴漬けでつくってみました。
このレシピの生い立ち
以前、紅生姜とか福神漬けで納豆オムレツを作りました。それがとてもおいしかったので、今回は柴漬けを使いました。

漬物と納豆をオムレツにすると美味しいとわかったので、今回は柴漬けでつくってみました。
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納豆と柴漬けのオムレツ

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

漬物と納豆をオムレツにすると美味しいとわかったので、今回は柴漬けでつくってみました。
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以前、紅生姜とか福神漬けで納豆オムレツを作りました。それがとてもおいしかったので、今回は柴漬けを使いました。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 納豆 パック半分
  • 納豆のタレ 半分
  • 柴漬け 10グラム
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    柴漬け、納豆、卵です。

    • 納豆と柴漬けのオムレツ作り方1写真
  2. 2

    柴漬けを半分に切ります。

    • 納豆と柴漬けのオムレツ作り方2写真
  3. 3

    卵、柴漬け、納豆、納豆のタレ、みりんを入れてかき混ぜます。

    • 納豆と柴漬けのオムレツ作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに3を流します。

    • 納豆と柴漬けのオムレツ作り方4写真
  5. 5

    丸めます。

    • 納豆と柴漬けのオムレツ作り方5写真
  6. 6

    半分に切ってできあがり。

    • 納豆と柴漬けのオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

柴漬けは熱を加えると色が薄くなります。見た目を気にする方は注意。

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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
2017/05/10 00:49に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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このレシピのキーワード

しば漬け オムレツ 卵 納豆

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