こんにゃくとタップリきのこの甘辛煮
smile2525☆ @cook_40100274
きのこ好きには…たまらない⁉ヘルシーで、ペロッと食べてしまう１品です☆
このレシピの生い立ち
大好きな、こんにゃく&きのこが冷蔵庫に沢山あって、何か出来ないか？と思って(笑)
こんにゃくとタップリきのこの甘辛煮
きのこ好きには…たまらない⁉ヘルシーで、ペロッと食べてしまう１品です☆
このレシピの生い立ち
大好きな、こんにゃく&きのこが冷蔵庫に沢山あって、何か出来ないか？と思って(笑)
作り方
- 1
こんにゃくは食べやすい大きさに切り、えのき&しめじは石突きを取った上で、えのきは半分・しめじはほぐしておく。
- 2
フライパンを中火で熱して、こんにゃくをから炒り。
- 3
こんにゃくに火が通ったら、きのこを入れて、少しかさが小さくなってきたら調味料を入れる。
- 4
火を強火にして、水分が無くなったら、出来上がり☆
コツ・ポイント
最初の火加減は中火ですが、調味料を入れたら強火に上げる。
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