アスパラのクルミマヨネーズ和え
トイプードルあろは @cook_40048492
おつまみにも、お弁当のおかずにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ｈａｗａｉｉの甚という店で食べたときの一品です。
味を思い出しながら自己流に再現しました。
アスパラのクルミマヨネーズ和え
おつまみにも、お弁当のおかずにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ｈａｗａｉｉの甚という店で食べたときの一品です。
味を思い出しながら自己流に再現しました。
作り方
- 1
くるみは、すっておきます。（すったものを購入しても可）
アスパラは、さっと塩茹でして水にあげて、食べやすいサイズに切る。 - 2
鶏モモ肉は、塩湯でして細かく割いておきます。すった胡桃とマヨネーズと醤油をあわせて材料に混ぜ完成です。
コツ・ポイント
水っぽくならないように塩湯でした鶏肉とアスパラは、水気を取り除いて混ぜてください。
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