我が家の カレー 材料３つだけ
ピンキーももこ @cook_40044788
お肉の種類は違っても 何故か 誰にでも褒められる 材料３つだけ（水を除いて）のカレーです。
このレシピの生い立ち
その日玉ねぎとお肉しか無くって作ったカレーがあまりに美味しくって 今では 我が家の定番カレーです。
我が家の カレー 材料３つだけ
お肉の種類は違っても 何故か 誰にでも褒められる 材料３つだけ（水を除いて）のカレーです。
このレシピの生い立ち
その日玉ねぎとお肉しか無くって作ったカレーがあまりに美味しくって 今では 我が家の定番カレーです。
作り方
- 1
肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りに切る。（圧力鍋で形が崩れてしまうので 大きめでいいです。）
- 2
テフロンの鍋に肉を入れ火をつけ炒める 色が変わったら 玉ねぎを入れ軽く炒める。
- 3
圧力鍋に１を移し水を入れ蓋をし加圧 １０～１５分自然冷却し ルーを入れ混ぜ１０分程煮込み 出来上がり。
コツ・ポイント
どうしても ジャガイモ 人参 玉ねぎを入れたい方は レンジでチンして柔らかくしてからルーを入れる前に入れ ルーを入れ１０分程煮込んで下さい。
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