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胡桃を乗せた塩あんトースト コーン風味
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胡桃を乗せた塩あんトースト コーン風味-レシピのメイン写真

胡桃を乗せた塩あんトースト コーン風味

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

粒あん・胡桃にローストコーンフラワーを合わせてサクサク食感のトーストにしました。ごく少量の塩がいい仕事をしてくれます。

このレシピの生い立ち
「くるみを乗せた塩あんトースト」ID :18634839に練乳とコーンフラワー(ロースト)をプラスしてサクサク感と風味をプラスしてみました。

粒あん・胡桃にローストコーンフラワーを合わせてサクサク食感のトーストにしました。ごく少量の塩がいい仕事をしてくれます。

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胡桃を乗せた塩あんトースト コーン風味

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

粒あん・胡桃にローストコーンフラワーを合わせてサクサク食感のトーストにしました。ごく少量の塩がいい仕事をしてくれます。

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粒あん・胡桃にローストコーンフラワーを合わせてサクサク食感のトーストにしました。ごく少量の塩がいい仕事をしてくれます。

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  •  バター 適量
  • 粒あん 大さじ2~たっぷり
  • 練乳 小さじ2程度
  • コーンフラワー(ロースト) 小さじ2~たっぷり
  • 胡桃 2~3粒
  • 塩(結晶の大きな天然塩オススメ) ごく少量
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    パンにバターを塗り粒あんをたっぷり乗せる。

    • 胡桃を乗せた塩あんトースト コーン風味作り方1写真
  2. 2

    コーンフラワー+練乳を全体的にふってスプーンでなじませる。
    コーンフラワーはお好みでたっぷりどうぞ。

    • 胡桃を乗せた塩あんトースト コーン風味作り方2写真
  3. 3

    粗く砕いた胡桃と塩ごく少量を乗せ色よくトーストする。

    • 胡桃を乗せた塩あんトースト コーン風味作り方3写真
  4. 4

    器に並べてお好みでシナモンをふってお召し上がりください。

    • 胡桃を乗せた塩あんトースト コーン風味作り方4写真

コツ・ポイント

塩はごく少量で結構です。コーンフラワーの量はお好みでどうぞ。練乳とよく混ぜると粉っぽくなりません。(練乳と合わせなくても作れますが練り合わせる際に粉が散ってしまいます。)今回胡桃を乗せましたが無くても結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/01/26 19:24に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト コーン くるみ シナモン バター つぶあん コンデンスミルク 食パン

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