ﾋﾟｰﾏﾝを千切りにする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油をしき、ﾋﾟｰﾏﾝを入れる。

お砂糖、味噌の順に入れ、火が通るまで炒める。

ゴマをふったらできあがり。