アボガドとトマトの塩はちみつサラダ

Michonchon
Michonchon @cook_40043984

はちみつに多めの塩でこくがありまろやかな甘さのデザートのようなサラダです。
このレシピの生い立ち
アボガドも好きになって来たので、いつもと違う感じで食べたいと思って。

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材料

二人分
  1. アボガド 1/2個
  2. レモン汁(アボガドの変色防止) 適量
  3. トマト 1〜3個
  4. はちみつ 大さじ1
  5. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    アボガドを一口大に切り、レモン汁をまぶす。

  2. 2

    トマトの皮を剥き、一口大に切る。

  3. 3

    はちみつと塩を混ぜて、アボガドとトマトと混ぜ合わせる。
    できあがり!

  4. 4

    ※ ローストした胡桃があれば、加えてみて♬
    食感のアクセントにも、美容効果もup♡

コツ・ポイント

今回は、冷凍したトマトを使用したので、皮むきが簡単でひんや〜りシャリシャリ感がgoodでした。

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レシピ作者

Michonchon
Michonchon @cook_40043984
に公開
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫5匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています(;_ ;)☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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