青梗菜とベーコン炒め
ちゃあちぇ @cook_40124098
とっても簡単！！ささっと炒めて美味しい一品の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
懲りすぎず、でもしっかり味がついていて青梗菜の苦手な子供たちも食べられるように☆
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を縦半分にきり、芯を取って、横に１㎝ほどに切る。
ベーコンも１㎝ほどに切る。 - 2
フライパンに油を入れ、ベーコンを炒める。
- 3
青梗菜のかたい部分を先にいれ、しんなりしかけたら葉の部分もいれ軽くいためる。
- 4
塩、こしょうをし、鶏がらスープの素を入れ、さっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
※炒めすぎないほうがシャキシャキとした触感で美味しいです。
※鶏がらスープの素は始めは少なめにして、好みの味付けにしてください。
※ベーコンから塩分がでるので、塩は控えめに、こしょうを多めにしたほうが美味しいです。
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