☆の材料をあわせてボウルにふるい入れ、むらができないよう泡立て器でよく混ぜる。

◎のバターを常温で戻しておくか、電子レンジで温めてやわらかくしてマヨネーズ状にする。

バターの入った器に砂糖を2-3回に分けて入れ、よくすり混ぜる。

よーく混ぜましょう。

◎を☆の入ったボウルに2-3回に分けて入れ、よく混ぜる。

バターを入れて混ぜた直後。まだまだ粉っぽいです！

★をすべて合わせて軽く混ぜる。（※豆乳は冷蔵のまま使ってOKです！）

★を☆の入ったボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

生地の状態。やわらかいけど、へらで持ち上げた時落ちないくらいです！

星形の口金をセットした絞り袋に生地を詰める。

生地をクッキングシートを敷いた天板に絞る。

焼き上がり直後。網に乗せて、冷ます。

サクッとほろあま♡な米粉の絞り出しクッキーです♪