ダイエット☆シチュー
さわごん @cook_40048161
ダイエット中にシチューが食べたい時にあっさりシチューです。クリーミーが好きな人には物足りない味です。
このレシピの生い立ち
シチューが食べたい!と思ったのですが、もうすぐ検診でカロリーと塩分を摂りすぎたくなかったのでシチューの素を減らしたシチューを作りました!クリーミー好きには少し物足りないですが…
ダイエット☆シチュー
ダイエット中にシチューが食べたい時にあっさりシチューです。クリーミーが好きな人には物足りない味です。
このレシピの生い立ち
シチューが食べたい!と思ったのですが、もうすぐ検診でカロリーと塩分を摂りすぎたくなかったのでシチューの素を減らしたシチューを作りました!クリーミー好きには少し物足りないですが…
作り方
- 1
タマネギ、じゃがいもを食べやすい大きさに切り軽く水にさらす。少ししたらタマネギ、マーガリンを入れ炒める。
- 2
タマネギが少し透明になってきたらジャガイモを入れる。コショウをし少し炒めてから水を入れる(中火)コーンを入れる。
- 3
沸々となってきたら火を止め、アクをとりコンソメを入れ、シチューの素を入れる。蓋をして蒸らす。
- 4
しばらくして混ぜる。クリープを入れる。クリーミーさが欲しい方は生クリームか牛乳か豆乳で味を調節して下さい。
- 5
チンをしておいたカリフラワーを入れ一度冷ます。食べる間にサッと温め完成!
コツ・ポイント
味は薄めです。小学生の頃の給食のシチューの様な味でした♪具材を炒める時に鶏肉やウィンナーを一緒に入れたらさらに美味しさUPです☆
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