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彩どり豊か♪鶏ムネ肉の照り焼き
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彩どり豊か♪鶏ムネ肉の照り焼き-レシピのメイン写真

彩どり豊か♪鶏ムネ肉の照り焼き

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

鶏ムネ肉はとてもヘルシーで柔らかくて美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉は鶏の中でもヘルシーなものでとても柔らかくて美味しいですよ、簡単料理なので是非試してみて下さい!(^^)!

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

鶏ムネ肉はとてもヘルシーで柔らかくて美味しいですよ!(^^)!
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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 300g
  • 片栗粉 適量
  • ●醤油・酒・酢 大1
  • ●しょうがチューブ 4㎝
  • ●にんにくチューブ 2㎝
  • ▲醤油・酢・みりん 大1
  • ▲水 大2
  • ▲ケチャップ・砂糖 小2
  • ミニトマト 10個
  • 茹で卵 2個
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、さらに●の調味料を入れて揉み込む。

  2. 2

    <1>を冷蔵庫に入れておき、10分程度おいたら片栗粉を入れ混ぜ揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を皮目から焼き両面焼きながら焼き色が付いたら▲を入れて煮詰めながら焼く。

  4. 4

    皿に盛り、ミニトマトと茹で卵で飾れば出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

私の料理はありきたりの材料で簡単料理目指してます。誰もが簡単で美味しい作れる料理が一番ですよね。

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HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306
2016/10/21 12:15に公開
私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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このレシピのキーワード

照り焼き ゆで卵 片栗粉 ミニトマト 酒 ケチャップ 鶏胸肉

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