☆印の調味料を鍋で焦がさないように軽く煮詰め、荒熱をとっておきます。

里芋はよく洗って皮のまま器に入れてラップをしてレンジで3分程度チン。皮をむいて半分に切ります。

レシピID :18063809 の塩鶏は一口程度の大きさに切ります。２の里芋とアルミホイルに並べて１の味噌だれを載せます。

味噌に焦げ目がついたら出来上がりです。