CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
年越蕎麦
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
年越蕎麦-レシピのメイン写真

年越蕎麦

だりやま8
だりやま8 @cook_40074047

一人暮らしを始めて初の年越し、ちゃんとそばを作りました。
このレシピの生い立ち
2011年年越蕎麦、おほえがき

一人暮らしを始めて初の年越し、ちゃんとそばを作りました。
このレシピの生い立ち
2011年年越蕎麦、おほえがき

もっと読む

年越蕎麦

だりやま8
だりやま8 @cook_40074047

一人暮らしを始めて初の年越し、ちゃんとそばを作りました。
このレシピの生い立ち
2011年年越蕎麦、おほえがき

一人暮らしを始めて初の年越し、ちゃんとそばを作りました。
このレシピの生い立ち
2011年年越蕎麦、おほえがき

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 日本そば 160g
  • 豚肉 50g
  • 椎茸(小) 3つ
  • えのきだけ 1/3袋
  • 長ネギ 1/3本
  • かまぼこ 5切れ
  • 油揚げ 1枚
  • 水 350ml
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ○ほんだし 小さじ1(山盛り)
  • ○めんつゆ(2倍希釈) 大さじ2〜
  • ○みりん 大さじ1〜1と1/2
  • 卵 1個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水350mlを沸騰させる。沸騰したら、★と豚肉を入れて煮る。

  2. 2

    その間に、他の具を切る。

  3. 3

    肉に火が通ったら、具と○の調味料を入れてさらに火にかける。

  4. 4

    ぐつぐつしてきたら火を弱め、卵を割り入れる。弱火で卵が好みの固さになるまで。

  5. 5

    茹で上がったそばに汁をかけて完成!

コツ・ポイント

天麩羅をのっけるとますますおいしい(´∀`)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

だりやま8
だりやま8 @cook_40074047
2011/12/31 12:38に公開
初心者です◎
もっと読む

このレシピのキーワード

年越しそば 豚肉 えのき しいたけ そば かまぼこ 卵 酒 油揚げ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 市販のタレにひと手間加えて!!柔らかスペアリブ
  2. ゴーヤの佃煮
  3. 炊飯器でらくらく♪舞茸とベーコンのピラフ
  4. 酒蒸しハンバーグ
  5. 鯖の竜田揚げ
  1. お雑煮にも年越しそばにもあう鶏ごぼう汁
  2. かまぼこの飾り切り(松)
  3. 年越しそばに♪たっぷりきのこと鶏肉のそば
  4. ごぼうのささがき
  5. おせち料理 酢だこ
  1. 生クリームでスイーツみたいな栗きんとん
  2. お節に飽きたら~海老しんじょ
  3. 塩うどん
  4. モンハン☆こんがり肉にゃ!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18265218
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close