楽しい！！大磯屋ハロウィン焼そば
ハロウィンにはこのメニュー！！
緑色に変わった焼そばで楽しくパーティしましょ＼(^o^)／
子供に大人気メニューです♫
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんだ焼そばを作りたかったのでチャレンジ！
麺の色が面白く、ハロウィンっぽくなりました♫
キャラクターの飾り作りや、３の麺に色を付けるところはぜひお子様と一緒にやってみてください。
実験みたいで喜びますよ＼(^o^)／
楽しい！！大磯屋ハロウィン焼そば
ハロウィンにはこのメニュー！！
緑色に変わった焼そばで楽しくパーティしましょ＼(^o^)／
子供に大人気メニューです♫
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんだ焼そばを作りたかったのでチャレンジ！
麺の色が面白く、ハロウィンっぽくなりました♫
キャラクターの飾り作りや、３の麺に色を付けるところはぜひお子様と一緒にやってみてください。
実験みたいで喜びますよ＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを丸ごとラップでくるみ、レンジで500w・10分くらい加熱して、上から2㎝くらいのところで切る。中はくり抜く。
-
- 2
紫キャベツは千切りにしてお湯200ccで柔らかくなるまでゆでる。湯が紫色になるまで煮出し、少し湯を残しておく。
-
- 3
お湯を少し残した状態で麺を入れ、よくからめる。麺の色が緑色になるまでしっかり混ぜる。塩をお好みの分量入れる。
-
- 4
麺に色がついたら皿に出して粗熱を取る。
-
- 5
粗熱を取った焼そばをかぼちゃに入れる。麺が表面から少し出る程度にふんわりと入れる。
-
- 6
ハロウィンのキャラクターをチーズで作り、のりで目や口を作って貼る。麺の上に乗せる。
-
- 7
薄く輪切りにしたピーマンや細かく角切りにしたトマト・ピーマンをちらしたら出来上がり♫
-
コツ・ポイント
加熱したかぼちゃが固かったら様子を見ながら30秒ずつ加熱する。
中をくり抜くときはかぼちゃが割けないように注意しながら１～２㎝残してくり抜く。
焼そばによっては麺の色が変わらないものもあるので、ぜひ大磯屋の麺でお試しください♫
つくれぽ
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