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にらとねぎの塩焼きそば☆ミ
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にらとねぎの塩焼きそば☆ミ-レシピのメイン写真

にらとねぎの塩焼きそば☆ミ

sorasoraゆ
sorasoraゆ @cook_40071750

塩味焼きそば!ごま油の風味もきかせて香ばしい香りがたまりません!
このレシピの生い立ち
美味しい塩焼きそばが食べたくて何度か作りました!
そして、我が家の塩焼きそばはこの味に決定ヽ(^。^)ノ
美味しいですよ♪

塩味焼きそば!ごま油の風味もきかせて香ばしい香りがたまりません!
このレシピの生い立ち
美味しい塩焼きそばが食べたくて何度か作りました!
そして、我が家の塩焼きそばはこの味に決定ヽ(^。^)ノ
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にらとねぎの塩焼きそば☆ミ

sorasoraゆ
sorasoraゆ @cook_40071750

塩味焼きそば!ごま油の風味もきかせて香ばしい香りがたまりません!
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美味しい塩焼きそばが食べたくて何度か作りました!
そして、我が家の塩焼きそばはこの味に決定ヽ(^。^)ノ
美味しいですよ♪

塩味焼きそば!ごま油の風味もきかせて香ばしい香りがたまりません!
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そして、我が家の塩焼きそばはこの味に決定ヽ(^。^)ノ
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材料

2人分
  • 焼きそば麺 2袋
  • にら 1束
  • ねぎ 1/2本
  • ロースハム 3枚
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★湯 60cc
  • 塩 小さじ2/3
  • こしょう たっぷり
  • しょうゆ 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にらは4cm長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。ロースハムはにらの長さに揃えて細切りにする。☆を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ねぎとロースハムを軽く炒め、麺を入れて合わせておいた☆を麺の上に回しかけ蓋をする。

  3. 3

    中火で3分蒸し焼きにし、蓋を取って麺をほぐし炒める。

  4. 4

    にらを加えて塩こしょうで味付けをし、しょうゆをフライパンの肌から回しかけて一炒めする。

  5. 5

    ごま油もフライパンの肌から回しかけ火を止める。全体にごま油の風味をつけ器に盛る。

コツ・ポイント

にらを加えてから火を止めるまでの作業は手早くです!
最後にごま油を回しかけて風味をつけることで美味しさ倍増ですヽ(^。^)ノ

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sorasoraゆ
sorasoraゆ @cook_40071750
2009/02/10 14:40に公開
我が家に娘が誕生し、家族3人仲良く楽しくやっています♪いっぱい笑って、いっぱい泣いて、いろんな『いっぱい』な家庭を目指してます(●^o^●)
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このレシピのキーワード

塩焼きそば ねぎ ニラ 焼きそば ハム 湯

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