自家製ピクルスを食べきった後は、残った酢を美味しく再利用。
醤油を足すだけで、驚くほど奥深い味のスープになります。

このレシピの生い立ち
ピクルスを漬けた酢をリサイクル。
毎度おなじみ貧乏性レシピでございます(笑)
ピクルス自体も適当なんですが、 レシピID：18279991 に載せましたので、よろしくどうぞ。