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いんげんそぼろのナンプラー炒め
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いんげんそぼろのナンプラー炒め-レシピのメイン写真

いんげんそぼろのナンプラー炒め

toumon
toumon @cook_40044263

ナンプラー炒めは我が家の定番
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たくさんいんげんをいただいたので作ってみました

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材料

  • いんげん  1袋程度
  • 豚ミンチ  200g程度
  • ナンプラー  大さじ1弱
  • サラダ油  適量
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作り方

  1. 1

    いんげんをたっぷりの湯と分量外の塩で固めにさっとゆでる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚ミンチをカリカリになるまでよく炒め1.を食べやすい長さにきったものを加えて炒めあわせる

  3. 3

    ナンプラーを加える。

コツ・ポイント

ナンプラーはメーカーにより塩味が異なるので、少しずつ様子をみていれてください。

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toumon
toumon @cook_40044263
2010/07/20 00:20に公開
アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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そぼろ 炒めもの いんげん 豚ひき肉

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