仙台麩ときゅうりのポン酢和え
Ｐｕｒｉ @cook_40097278
味付けはポン酢のみ。お家にある材料で簡単に作れるヘルシーメニュー☆お酒のおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。お家にあるものであっという間に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
仙台麩は1cmくらいの輪切りにし、水でふやかします。わかめ（乾燥の場合）を水で戻します。
- 2
きゅうりは薄い輪切りにし、塩（分量外）を振っておいておきます。
- 3
水気をしぼった１、２の材料にポン酢を回しかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
仙台麩は、一度丸ごと水につけてから切ると切りやすいです。
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