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ビニール袋1枚!鶏団子
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ビニール袋1枚!鶏団子-レシピのメイン写真

ビニール袋1枚!鶏団子

pugnoouchi
pugnoouchi @cook_40148597

ビニール袋1枚で出来る簡単な鶏団子です。
洗い物が減ると嬉しいですよね。
このレシピの生い立ち
洗い物を少しでも減らしたくて…。

ビニール袋1枚で出来る簡単な鶏団子です。
洗い物が減ると嬉しいですよね。
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洗い物を少しでも減らしたくて…。

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ビニール袋1枚!鶏団子

pugnoouchi
pugnoouchi @cook_40148597

ビニール袋1枚で出来る簡単な鶏団子です。
洗い物が減ると嬉しいですよね。
このレシピの生い立ち
洗い物を少しでも減らしたくて…。

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洗い物が減ると嬉しいですよね。
このレシピの生い立ち
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材料

3~4人分
  • 鶏ミンチ 400g
  • 小口ネギ お好きなだけ
  • 卵(卵黄) 1コ
  • おろし生姜(チューブ) 大1
  • 片栗粉 大2
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作り方

  1. 1

    ネギを軽く刻む(我が家は小口ネギのパックを使用)

  2. 2

    ビニール袋に、鶏ミンチ・ネギ・おろし生姜・卵黄・片栗粉を一気に放り込む。
    今回はチューブの生姜を使用しました。

    • ビニール袋1枚!鶏団子作り方2写真
  3. 3

    あとは粘り気が出るまで揉み揉み。

  4. 4

    スプーンを2つ使ってお団子にしてお鍋に投入。
    小判型に成形して、みりん・酒・醤油で焼いて食べても美味しいです。

    • ビニール袋1枚!鶏団子作り方4写真

コツ・ポイント

私はビニール袋のまま団子にしますが、やりにくければサランラップに広げてスプーンですくうとやりやすいです。

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pugnoouchi
pugnoouchi @cook_40148597
2012/01/22 23:27に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 ねぎ 片栗粉 卵 とりひき肉 卵黄

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