角切りベーコンを５㎜程度に切ってカリカリベーコンを作る。

まいたけを入れて一緒に炒める

火を止めて、 おろしにんにく と 生クリーム 400ml(2パック)を入れる。

ごはんを入れて和えます

お皿に盛り付けて卵黄をのせたら完成です。