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生姜いらず♡さばの味噌煮♡
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生姜いらず♡さばの味噌煮♡-レシピのメイン写真

生姜いらず♡さばの味噌煮♡

みゆきーぬ♡
みゆきーぬ♡ @cook_40144078

塩サバでも少し水洗いすれば同じ要領で作れます！
味がしっかりしててご飯との相性が抜群です！
このレシピの生い立ち
なんとなくの分量ですが、
おいしくできました！

塩サバでも少し水洗いすれば同じ要領で作れます！
味がしっかりしててご飯との相性が抜群です！
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なんとなくの分量ですが、
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生姜いらず♡さばの味噌煮♡

みゆきーぬ♡
みゆきーぬ♡ @cook_40144078

塩サバでも少し水洗いすれば同じ要領で作れます！
味がしっかりしててご飯との相性が抜群です！
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なんとなくの分量ですが、
おいしくできました！

塩サバでも少し水洗いすれば同じ要領で作れます！
味がしっかりしててご飯との相性が抜群です！
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材料

2〜4人前
  • さば切り身 4切れ
  • 長ネギ 1/2本
  • 〇味噌 大さじ1
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇水 100cc
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作り方

  1. 1

    ボウルに〇の材料をすべて入れ、味噌はしっかりと溶いてください！

  2. 2

    味噌が溶けきったら、
    フライパンに入れ
    さばの切り身を皮を上にして入れます。

  3. 3

    しばらくしたらさばの皮を下にして切った長ネギを入れ、落し蓋をして5分ほど弱火で煮詰めましょう。

  4. 4

    煮詰まって水気がなくなってドロドロしてきたら、お皿に盛り付けて完成です♡

コツ・ポイント

落し蓋をして煮詰める間焦げる場合もあるので、何度か確認しながら調理してみてください！

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みゆきーぬ♡
みゆきーぬ♡ @cook_40144078
2016/10/21 08:10に公開
クックパッド初心者ですが、色々載せていきたいと思います♡よろしくお願いします＼(^ω^)／
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 切り身 酒 味噌 長ネギ

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