ハタケシメジと塩辛の炒め物
とっても簡単♪
おつまみにどうぞ。
パスタにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおつまみを！と思い考えました。
作り方
- 1
ハタケシメジは石づきをとり、ほぐしておく。
大きいものは、裂いておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひきハタケシメジを炒め、しんなりしてきたら塩辛を入れる。
- 3
全体に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
ハタケシメジは、大きいものは手で裂いておいたほうが、味がしみて美味しいと思います。
塩辛の量はお好みで。私は大好きなのでたくさん入れちゃいました。
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お菓子とぱんとわたし -
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