作り方
- 1
ちくわは斜めに薄く、野菜は5ミリくらいの幅に切っておく。
- 2
フライパンにバターを熱し野菜からいため最後にちくわベビーホタテを加えてさっと炒める。
- 3
中華スープの素としょうゆを加え、最後に塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
一番最後にごま油を少し加えるとさらに香りもよく仕上がります。
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