シナモンレーズンクッキー
locoays @cook_40046892
米粉と小麦粉でサクホロのクッキーに。レーズンとりんごジュース、少しのお砂糖で甘みをつけました。
このレシピの生い立ち
米粉100%のクッキーは硬くなりやすいので、小麦粉と半々にしてみました。サクサクホロホロでとてもおいしいです。
シナモンレーズンクッキー
米粉と小麦粉でサクホロのクッキーに。レーズンとりんごジュース、少しのお砂糖で甘みをつけました。
このレシピの生い立ち
米粉100%のクッキーは硬くなりやすいので、小麦粉と半々にしてみました。サクサクホロホロでとてもおいしいです。
作り方
- 1
☆をビニール袋に入れてシャカシャカ振る。
- 2
油を1に入れて袋の上からすり混ぜる。
- 3
2にりんごジュースと細かく刻んだレーズンを入れて袋の上からすり混ぜる。
- 4
袋の上から生地を麺棒で3㎜の薄さに伸ばし、型抜きして170℃のオーブントースターで10分焼く。
コツ・ポイント
ビニール袋で作るので洗い物も少なく、トースターで簡単にできます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19520671
