簡単！手羽先の甘辛☆

怪獣M
怪獣M @cook_40099665

ご飯のおかずに、おつまみに！簡単にできちゃう１品です٩(^ᴗ^)۶
このレシピの生い立ち
いつもと違う味がいいなぁって思ったところにネギとニンニクが目の前にあったので……(笑)

簡単！手羽先の甘辛☆

さーパパ's cooksnap of when they made 簡単！手羽先の甘辛☆.
RaviCook's cooksnap of when they made 簡単！手羽先の甘辛☆.
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いつもと違う味がいいなぁって思ったところにネギとニンニクが目の前にあったので……(笑)
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材料

２〜３人分
  1. 手羽先 ８本
  2. ネギ １本
  3. ニンニク(すりおろし可) 一欠片〜二欠片
  4. 【調味料】
  5. めんつゆ １００cc
  6. 砂糖 大さじ１弱
  7. 【その他】
  8. 小麦粉 ＋ 片栗粉 ２：２

作り方

  1. 1

    小麦粉＋片栗粉を混ぜ合わせた粉を手羽先につけます

  2. 2

    油をしく場合、少量をﾌﾗｲﾊﾟﾝに熱し、両面きつね色になるように焼いていきます。

  3. 3

    ネギとニンニクをみじん切りし香りが出るまで弱火で炒め、香りがしたら調味料をいれひと煮立ち。

  4. 4

    ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ火をとめる！とめてから手羽先を入れからめて、完成です♡

コツ・ポイント

焼く時にフタをするとジューシーに早く焼けます( ･ᴗ･ )
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