❤コロコロポテトのコチュマヨサラダ❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
ちょっとピリ辛で、おかずになっちゃうポテトサラダです♪材料を小さく切っているので茹で時間も短く、すぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダに飽きた時に♪
❤コロコロポテトのコチュマヨサラダ❤
ちょっとピリ辛で、おかずになっちゃうポテトサラダです♪材料を小さく切っているので茹で時間も短く、すぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダに飽きた時に♪
作り方
- 1
じゃが芋、人参、キュウリ、ウインナーはそれぞれサイコロ状に切る。(人参はじゃが芋よりひと回り小さく)キュウリには塩を振る
- 2
鍋に人参とじゃが芋、ひたひたの水を入れて火にかけ、ほぼ柔らかくなったらウインナーも入れてひと煮立ちしたらザルにあける。
- 3
ボウルに●を混ぜておき、お湯を切った②、万能ねぎと水気を絞ったキュウリを混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
同時に仕上げるために、にんじんはじゃが芋より小さめに切ります♪
調味料に隠し味で砂糖1つまみを入れることもあります♪お好みで✿
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