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薪火晩茶ラテ
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薪火晩茶ラテ-レシピのメイン写真

薪火晩茶ラテ

オーサワジャパン
オーサワジャパン @cook_40147592

晩茶の香ばしさに、豆乳の柔らかい風味がマッチします スパイスを加えてチャイ風にも
このレシピの生い立ち
和の飲み物であるお茶を、洋風にアレンジしました。お茶の香ばしさと豆乳ホイップのまろやかな口当たりがクセになります。クッキーやマフィン、ケーキなど洋菓子にも合いますので、お茶はあまり飲まないという方にもおすすめです。

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オーサワジャパン
オーサワジャパン @cook_40147592

晩茶の香ばしさに、豆乳の柔らかい風味がマッチします スパイスを加えてチャイ風にも
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和の飲み物であるお茶を、洋風にアレンジしました。お茶の香ばしさと豆乳ホイップのまろやかな口当たりがクセになります。クッキーやマフィン、ケーキなど洋菓子にも合いますので、お茶はあまり飲まないという方にもおすすめです。

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和の飲み物であるお茶を、洋風にアレンジしました。お茶の香ばしさと豆乳ホイップのまろやかな口当たりがクセになります。クッキーやマフィン、ケーキなど洋菓子にも合いますので、お茶はあまり飲まないという方にもおすすめです。

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材料

1杯分
  • オーサワの薪火晩茶 濃く煮出したもの 1カップ
  • 豆乳 1カップ
  • シナモンパウダー 適量
  • 薪火晩茶をミルサーで粉末にしたもの 適量
  • オーサワの有機メープルシロップ 適量
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作り方

  1. 1

    濃く煮出した晩茶をカップに入れます。

  2. 2

    豆乳を人肌に温めてホイップし、1にそっと注ぎます

  3. 3

    シナモンパウダーと薪火晩茶の葉をふり、メープルシロップを添えて完成です。

コツ・ポイント

薪火晩茶は濃く煮出すと風味が増します。豆乳は沸騰させてしまうと固まってしまいますので、温め過ぎに注意しましょう。シナモン以外にも他のスパイスなどお好みでお使いください。チャイ風にお召し上がりいただけます。

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オーサワジャパン
オーサワジャパン @cook_40147592
2016/10/27 00:57に公開
マクロビオティックとは、「玄米菜食を中心として、その土地でとれたものを、その旬に食べる」を基本とした、自然の法則に調和する生き方です。肉類・卵・乳製品を控え、また農薬・化学肥料・合成添加物を使用しない、身体に負担の少ない食品を開発しています。商品は直営店、全国の自然食品店、またはリマの通販で購入できます。通販はこちらからご利用いただけます。https://lima-netshop.jp/
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このレシピのキーワード

豆乳 シナモン メープルシロップ

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