お店の味!万能塩ダレ!!

nichikale
nichikale @cook_40143560

お肉の炒め物や焼きそば、BBQなどの串焼きの最後の味付けに。量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
前に働いていたお店のレシピです。

お店の味!万能塩ダレ!!

お肉の炒め物や焼きそば、BBQなどの串焼きの最後の味付けに。量はお好みで調節してください。
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材料

タッパー1つ分くらい
  1. ニンニク 30g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ごま 150cc
  4. 大さじ2
  5. 味の素 大さじ1
  6. レモンくし切り 2切れ~

作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎをFPでペースト状になる手前くらいまで、ガガガとやる。

  2. 2

    その他の材料を全部合わせる。

コツ・ポイント

画像ちょっと見にくくてごめんなさい

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nichikale
nichikale @cook_40143560
に公開
元飲食店勤務。食べるのも作るのも大好き。最近は自家製酵母にハマっています。
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