ねぎとろ団子鍋

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

詳しくはhttp://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/4011633.html

このレシピの生い立ち
ねぎとろ団子の和風鍋です!簡単で美味しくて、あったまります!

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材料

2人分
  1. ねぎとろ 1人分の丼分くらい
  2. 万能ねぎ 1~2本(みじん切り)
  3. 炒りゴマ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. 大さじ2
  6. 出し汁 700cc(醤油&塩&酒入り)
  7. 長ネギ白菜きのこ類人参ごぼう あるもの何でも
  8. 豆腐 半丁

作り方

  1. 1

    出し汁をお鍋に沸かします。

  2. 2

    材料の上5つはネギトロ団子用です。混ぜておきましょう。

  3. 3

    お野菜&お豆腐、あるもの何でも入れちゃって下さい。

  4. 4

    お団子は柔らかいのでスプーン2刀流で丸めてお鍋に入れましょう!

コツ・ポイント

お団子は柔らかいので上手にスプーン使って丸めてね。お団子が浮いてきたら出来上がりのサインです。

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