卵の白い部分（卵白）のみと砂糖をハンドミキサーにかけメレンゲをつくる。

メレンゲを接着剤代わりにする。

ウエハースで土台をつくる。（カステラ、スポンジケーキでもOK）

周りにミニバームクーヘン、トッポで飾り付ける。

トッポは家の土台の大きさにあわせて折る。

全てメレンゲの接着剤で固定する。
卵白１個分でメレンゲは余ります

屋根部分をメレンゲでくっつける。
屋根の真ん中あたりはウエハースで高めにしておく。
メレンゲたっぷりで固定。

あとはサブレの上にパイの実を飾りつけ。
大きいほうの家までの道はトッポを短く折ってポッキーをおいているだけです。

あとはお好みでラムネや、マーブルチョコなどを飾り付けて出来上がり♪