水を鍋に入れ、沸いてきたら茶葉、生姜、ブラックペッパーを入れ3分煮る。
（ティーパックから茶葉を出すと良いかと）

3分経ったら弱火にし、牛乳を加える。

沸騰したら火を止めて、茶漉しで漉しつつカップに注ぐ。

お好みで砂糖、シナモンを入れて出来上がり。