☆卵揚げ+里芋+鶏肉の煮物☆
ばんざいネコ @cook_40091629
卵が入った油揚げが汁を吸ってて美味しいです★
里芋と鶏肉にも味がしみ込んで美味～～～♪
オススメ料理です！！
このレシピの生い立ち
母親の得意料理に＋αして私なりの美味しい煮物が完成しました(*^_^*)
お弁当のおかずにもオススメですよ★
アプリでひらく作り方
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☆を鍋に入れ、中火で煮立てる。
煮立ったら冷凍里芋と鶏肉を入れ中火で１０分位煮る。 - 2
油揚げを半分に切り、中を開いて袋状にする。
茶椀に卵を割る。
油揚げに卵を入れて、爪楊枝でとじ、鍋に入れる。 - 3
弱めの中火で油揚げに良い煮色がつくまで煮る。
完成♪ -
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鶏と玉子と油揚げは外せませんが、あとはお好きな野菜をはさんでみて下さい(^^)油揚げは煮汁を吸って美味しくしてくれます
cathalyn -
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