大蒜、葱、生姜を刻み胡椒を加え香りが立つまで炒める。

適当に切った豚バラを炒めおからと切った白菜を更に炒める。

ダシと豆乳（水で適当に薄めてもOK)キムチ、すりゴマを入れて煮る。辛さは唐辛子で調整。

塩、醤油、ごま油を入れて味を調える。豆乳の味で塩分が分かり難いので入れすぎに注意。