超簡単!本格味のチャーハン★
ちゃとぷ @cook_40149382
簡単チャーハン*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
作り方は簡単だし、チャーハンの素も使っていないのに、王将のチャーハンより美味しいと褒めてもらえました*\(^o^)/*
超簡単!本格味のチャーハン★
簡単チャーハン*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
作り方は簡単だし、チャーハンの素も使っていないのに、王将のチャーハンより美味しいと褒めてもらえました*\(^o^)/*
作り方
- 1
下準備
ベーコンは食べやすいサイズに切る。
卵は溶いておく。
- 2
フライパンに油をひき、ご飯を入れ中火で加熱。
続けてベーコンを入れ、塩コショウを振り混ぜます。 - 3
ベーコンとご飯が混ざってきたら醤油をフライパン一周半かけます。
混ぜて色が出来上がり写真くらいであれば大丈夫です。 - 4
最悪食べながら醤油足せるのでかけすぎには注意です。
- 5
フライ返しや調理用しゃもじがあれば、切るように素早く炒めます。
ご飯粒が離れてチャーハンらしくなってくるまで炒めます。 - 6
強火にして卵を全体にかけながらかなり素早く炒めます。
- 7
最後にネギがあれば一緒に混ぜて火を消します。
器に盛って完成です!
コツ・ポイント
ご飯がバラバラにならない時は途中でも大丈夫なので少し油を足します。ただし足した分だけよく炒めないといけないので注意してください。
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