冷凍庫に眠っている薄切り豚肉で豚カツを作りました。名づけてミルフィーユカツだ、どうだ!(^^)!
このレシピの生い立ち
ランチで入った食堂で豚カツを食べたんですが、その豚カツが、柔らかくとても美味しかったんです、よく見ると薄切り肉を重ねてカツにしてあるんです。すぐに家でも作ろうと思いました。
名前のミルフィーユカツはブロ友さんからヒントをいただきました。