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サクッ♬と音がするよ。
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サクッ♬と音がするよ。-レシピのメイン写真

サクッ♬と音がするよ。

mokosaku
mokosaku @cook_40126628

ボールに材料を入れて手で混ぜるだけ♪
学校から帰った息子が形成して、焼いて手作りおやつしてる。体にも心にもやさしい❤
このレシピの生い立ち
最近、チョコばかりで少し飽きたのでシンプルなものを作りたかった。

ボールに材料を入れて手で混ぜるだけ♪
学校から帰った息子が形成して、焼いて手作りおやつしてる。体にも心にもやさしい❤
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最近、チョコばかりで少し飽きたのでシンプルなものを作りたかった。

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サクッ♬と音がするよ。

mokosaku
mokosaku @cook_40126628

ボールに材料を入れて手で混ぜるだけ♪
学校から帰った息子が形成して、焼いて手作りおやつしてる。体にも心にもやさしい❤
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最近、チョコばかりで少し飽きたのでシンプルなものを作りたかった。

ボールに材料を入れて手で混ぜるだけ♪
学校から帰った息子が形成して、焼いて手作りおやつしてる。体にも心にもやさしい❤
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最近、チョコばかりで少し飽きたのでシンプルなものを作りたかった。

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材料

16個分
  • 薄力粉 150g
  • メープルシロップ  30cc
  • 麦芽水あめ  25g
  • 卵黄  1個
  • バター 40g
  • ショートニング(オーガニック) 20g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • アーモンドプードル 30g
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作り方

  1. 1

    ボールに全材料を入れ手でよ~く捏ねる。

    • サクッ♬と音がするよ。作り方1写真
  2. 2

    10分間、冷蔵庫で寝かせる。

    • サクッ♬と音がするよ。作り方2写真
  3. 3

    台に生地を広げ、型を使ったり丸めたりして、形成する。(ちびの係り)

  4. 4

    200℃17分間~焼く。

コツ・ポイント

ショートニングとアーモンドプードルが”サクッ”と言わせてる・・・。
甘味が足りない場合は、甘味料を足してください。

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mokosaku
mokosaku @cook_40126628
2009/02/13 10:33に公開
心と身体のバランスlって、本当に大切。毎日の積み重ねなんです。心のバランスをピアカウンセラーとして、身体のバランスをJr.野菜ソムリエとして運動・睡眠・呼吸も交えトータルバランスを日々学び伝えていけたらと思っています。スローフード・マクロビ・薬膳などを私流レシピにしています。
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉 メープルシロップ 卵黄

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