作り方
- 1
鯛の卵をやさしく洗って卵を半分に切っておく。
- 2
お鍋に水が沸騰したら、調味料をすべて入れ、中火で卵を煮含め、火を消し、そのまま冷まし味を含める。食べる直前に温めなおす！
コツ・ポイント
鯛の卵を半分に切ることで花が咲きます。お鍋に鯛の卵を入れたら触らないようにしないと卵が散ってしまいますから気をつけて（≧∇≦）
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