苦くないゴーヤチャンプルのコツ
絢ちゃん @cook_40059031
今までゴーヤだけ残していた子供たちが
この方法で作ったら全て食べてくれました。
本当に苦くないんですよ。
このレシピの生い立ち
テレビで見て、実際にやってみたら
本当に苦さ半減。
２歳児でも残さずぺろり。
苦くないゴーヤチャンプルのコツ
今までゴーヤだけ残していた子供たちが
この方法で作ったら全て食べてくれました。
本当に苦くないんですよ。
このレシピの生い立ち
テレビで見て、実際にやってみたら
本当に苦さ半減。
２歳児でも残さずぺろり。
作り方
- 1
ゴーヤを切って塩をふり、少しおいてから熱湯をかける。
- 2
炒めるとき、和風だしを加えてください。後は、市販の素を使った作り方で○
コツ・ポイント
一番最後に味見をしてから、
苦さを感じるようなら、
和風だしを足しても大丈夫です。
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苦くない！子供も大好きゴーヤチャンプルー 苦くない！子供も大好きゴーヤチャンプルー
ゴーヤが苦くて食べてくれない子供たちでもパクパク食べてくれるくらい苦味がないゴーヤチャンプルーです♪
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