サックサク♪我が家のチョコチップクッキー
Old Moon @cook_40131827
我が家の定番クッキーです。ゴムベラ１本で簡単サックサクにできます。みんなが大好きなクッキーです。
このレシピの生い立ち
バレンタインには、毎年必ず作っているチョコチップクッキーです。
サックサク♪我が家のチョコチップクッキー
我が家の定番クッキーです。ゴムベラ１本で簡単サックサクにできます。みんなが大好きなクッキーです。
このレシピの生い立ち
バレンタインには、毎年必ず作っているチョコチップクッキーです。
作り方
- 1
マーガリンをクリーム状になるまでよく練る。（カチカチならレンジで数十秒チンしてやわらかく）
-
- 2
お砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 3
卵は４回くらいにわけて少しずつ加える。加えるたびによく混ぜ、生地がまとまるようにする。（生地が重たく感じるくらい）
-
- 4
★を合わせて、ふるって加えてさっくりと混ぜる。
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- 5
最後に刻んだ板チョコとバニラエッセンスを数滴入れて混ぜる。
-
- 6
天板にシートを敷いて、間隔をあけて生地をスプーンなどで並べていく。
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- 7
180度のオーブンで20分～30分焼いてください。（焼き時間はご家庭で調整してみてくださいね）
-
- 8
焼きあがったら、網の上でよく冷まして出来上がりです。
-
- 9
チョコと合わせてアーモンドスライスを入れても美味しいです。手で握って砕きながら入れてみてください。
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コツ・ポイント
コツは卵を入れるときに少しずつ入れて、よーく混ぜること。マーガリンに卵が浸み込んでいく感じにしてみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272319
