冷凍パイシートde簡単フロランタン

うずうずちゃん @cook_40040240
冷凍パイシートで、簡単にサクサクなフロランタンが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大好きなアーモンドを使って美味しいフロランタンを簡単に出来ないかな〜で。。。完成!
冷凍パイシートde簡単フロランタン
冷凍パイシートで、簡単にサクサクなフロランタンが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大好きなアーモンドを使って美味しいフロランタンを簡単に出来ないかな〜で。。。完成!
作り方
- 1
冷凍パイシートを、室温に戻し、軽く綿棒で伸ばし、フォークで穴をあけ、180℃のオーブンで10分程度下焼きしておく
- 2
小鍋に◎の材料を入れ火にかけ混ぜる(極弱火) 沸騰したら生クリームを少しずつ加えながら混ぜる
- 3
2がきつね色になったら鍋をら火から下し スライスアーモンドを加え均等になる様優しく混ぜる
- 4
1の下焼きしたパイ生地に3の生地をアーモンドが割れないように優しくのせる
180℃(予熱あり)
20分焼いて 完成
コツ・ポイント
◎小鍋はテフロンタイプがおススメです
◎混ぜる時は「ゴムベラ」を使うと くっ付きにくいです
◎焼き上がり、冷めてから手で、折り&割る ように「カット」した方が簡単です(多小、ボロボロしますが。。。)
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