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鮭のチーズのせピカタ
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鮭のチーズのせピカタ-レシピのメイン写真

鮭のチーズのせピカタ

りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750

チーズ好きにはたまらない(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
もらいものの鮭がたくさんあったので。

チーズ好きにはたまらない(≧∇≦)
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鮭のチーズのせピカタ

りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750

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もらいものの鮭がたくさんあったので。

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材料

2人分
  • サーモン刺し身 200g
  • トマト(横半分に切ったもの) 半分
  • ピザ用チーズ 30g
  • 溶き卵 1個分
  • サラダ菜の葉 4〜6枚
  • サーモン刺し身 200g
  • トマト(横半分に切ったもの) 半分
  • ピザ用チーズ 30g
  • 溶き卵 1個分
  • サラダ菜の葉 4〜6枚
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作り方

  1. 1

    鮭は半分に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々ふる。10分おいて水気を拭き、小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    トマトはへたをとり、横半分に切る。バットに溶き卵と、塩、こしょう少々を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、鮭を卵液にくぐらせ両面を焼く。これを卵液がなくなるまで繰り返す

  4. 4

    あいているところにバター小さじ1をたして、トマトをならべいれる。鮭の上にチーズを半分ずつのせてふたをして、2〜3分焼く。

  5. 5

    トマトに塩、こしょう少々ふり、鮭とともに器にもって、サラダ菜を添える。

  6. 6

    --

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りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750
2014/06/24 22:39に公開
はじめまして★12歳の息子と8歳の娘、2児のママです(≧∇≦)仕事が忙しくなかなかゆっくり手の込んだ料理ができない日々…(涙)でもでもこどもたちの成長のため、がんばって毎日作ってます!だれでも簡単に作れておいしいをモットーに載せてます^_^どうぞどうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ピカタ トマト サーモン ピザ用チーズ 刺身 サラダ菜

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