りんご&みかんの煮たの
ユーロン @Yuron12
おやつにしても、お菓子にいれても、何でもOK☆みかんの甘みがりんごと相性ばっちりです♡
このレシピの生い立ち
りんごの煮たのを作りたくて、甘さを出すのに目にとまったのが みかん。
試して見たら成功♡
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいた（皮もあとで使います）りんごは8等分のくし切りにし、それを3～4等分にする。
- 2
みかんは薄皮を取り除き、2～3等分にする。
- 3
鍋にりんご、みかん、皮、砂糖を入れ、5～10分ほど置いておく。
- 4
蓋をして火にかけ、湯気がたったら、水、塩を加え、弱火でコトコト煮る。
照りが出てきたら皮を取り除く。 - 5
好みのやわらかさになるまで煮る。
このままクタクタにしてつぶせばジャムのようになります。
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