チキントマトクリーム♡パスタ
れっさーぱんだ @lesserpanda2508
トマト缶使用。チキンの風味とトマトの酸味、クリームのコクがおいしいパスタです♪
このレシピの生い立ち
レシピID : 18199487のチキントマトクリームの味が好きなので、パスタ用にベーコンと醤油を加えて作ったものです。
チキントマトクリーム♡パスタ
トマト缶使用。チキンの風味とトマトの酸味、クリームのコクがおいしいパスタです♪
このレシピの生い立ち
レシピID : 18199487のチキントマトクリームの味が好きなので、パスタ用にベーコンと醤油を加えて作ったものです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはスライス、ベーコンは食べやすく細切り、鶏もも肉は一口大に切る。
パスタを茹で始める。 -
- 2
チキントマトクリーム作り。フライパンにオリーブオイルとバター、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
- 3
鶏もも肉とベーコンを加えて焼き色がしっかり付くまでよく炒める。塩コショウを少々、粗挽き黒胡椒をふる。
-
- 4
白ワイン、トマト缶、生クリーム、コンソメを加える。ぐつぐつと煮立ったら、味見して醤油を小さじ１～１．５杯ほど加えて完成。
-
- 5
パスタが茹で上がったら湯を切り、トマトクリームのフライパンに加え、よく絡ませたらできあがり。
- 6
お皿に盛り付け、仕上げに粗挽き黒胡椒、あればパセリなどかけてどうぞ♡
-
- 7
-
コツ・ポイント
にんにくは香りがで出るまで。鶏もも肉とベーコンは焼き色がしっかり付くまでよく炒めるとおいしくできます。
濃厚なので、お好みで生クリームの一部を牛乳に変えてもいいと思います。（４：１の割合など）
白ワインがいいけど無ければ酒でもいいかな…笑
つくれぽ
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