ちんげんさいは、葉と茎にわけ、食べやすいサイズに切る。
ニンニクはスライスする。

まいたけは、食べやすいサイズに裂いておく。

材料Aをまぜておく。

ごま油・にんにく・ベーコンを炒める。

ベーコンから油がでて、ニンニクの香りがたってきたら、ちんげんさいの茎、マイタケ、ちんげんさいの葉の順にいれていく。

全体に油をまわし、水を入れて蒸し煮にする。

2分ほど蒸し煮にし、しんなりしたら、Aを回し入れる。

全体をまぜて、塩胡椒で味を整えたらできあがり(　´∀｀)b