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爽ヨーグルトシャーベット爽
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爽ヨーグルトシャーベット爽-レシピのメイン写真

爽ヨーグルトシャーベット爽

おにょほ
おにょほ @cook_40119336

ブルガリアヨーグルトを使って(ノ´∀｀*)手間はかかりますがふわしゃりです♪おもてなしにも
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレモンシャーベットをアレンジしました

ブルガリアヨーグルトを使って(ノ´∀｀*)手間はかかりますがふわしゃりです♪おもてなしにも
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おにょほ
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ブルガリアヨーグルトを使って(ノ´∀｀*)手間はかかりますがふわしゃりです♪おもてなしにも
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材料

  • ヨーグルト(無糖) 300g
  • レモン汁 大2
  • オレンジ 1個
  • グラニュー糖 70～100g
  • 卵白 1個分
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作り方

  1. 1

    オレンジは果肉を取り出す

  2. 2

    卵白以外を大きめのタッパーに入れて冷凍庫で40分～50分冷やしフォークでまんべんなくかき混ぜる

  3. 3

    また冷凍庫にいれ30分ごとに取りだしフォークでかき混ぜるこれを2回繰り返す

  4. 4

    冷凍庫でシャリッとなるくらい卵白を冷やしメレンゲを作ったものを3にまんべんなく混ぜて30分冷やす

コツ・ポイント

よくフォークでかき混ぜることでふわふわになりますよ(*´ー｀*)

ヨーグルトを水に変えたり、果物を変えたりアレンジ自在です♪v(*'-^*)^☆

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おにょほ
おにょほ @cook_40119336
2013/04/06 23:23に公開
5さいと2さいの大阪のおかんです日々食事にお弁当頭を悩ませております目指せ食費、一週間7000えん(｀ー´ゞ-☆
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