え～!⚪⚪の素でびっくり絶品ミートソース
ピンクローズ☆ @cook_40089092
洋食屋さん風です(^○^)
量が多めなので残ったら冷凍してパスタや
バケットにつけてみたりミートグラタンにしてみては？
このレシピの生い立ち
バケットにつける新しい味のソースが
ほしくて～!ハンバーグのついでに挽き肉を残して作りました！
え～!⚪⚪の素でびっくり絶品ミートソース
洋食屋さん風です(^○^)
量が多めなので残ったら冷凍してパスタや
バケットにつけてみたりミートグラタンにしてみては？
このレシピの生い立ち
バケットにつける新しい味のソースが
ほしくて～!ハンバーグのついでに挽き肉を残して作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
⭐を荒みじん切りします！
深めのフライパンに
オリーブｵｲﾙ、にんにくのみじん切りを入れ
少し炒めたら挽き肉を入れる! - 2
挽き肉に半分火が通ってきたら、玉ねぎを入れて
玉ねぎは透き通る位
挽き肉は、全て火を通す! -
- 3
椎茸と茄子を入れて軽く炒める(^○^)
-
- 4
ホールトマト缶の
トマトを潰しながら入れ
缶の残りも入れ
同量の水を入れて人参すりおろしを入れ中火で10分煮ます！ -
- 5
その間にピーマンを荒みじんする!
-
- 6
(4)中火で10分たったら
火を止めて
⚪ピーマン
⚪ビーフシチューの素を
入れて溶かし極弱火で10分! -
- 7
コンソメを刻み手で潰しながら入れて
三温糖を入れて極弱火で焦げないように時々混ぜながら35分お疲れ様！完成です(^○^)
コツ・ポイント
全て中火で炒めて下さいね！
子供が食べるなら三温糖大2と小1、コンソメ1片と2/3片。気持ち水少なめ。ビーフシチューの素は、4片中1片だけを少なめ～
具材を牛豚合挽き肉120g玉葱.赤パプリカ1/4個をみじん切りすり人参1/4でも🆗‼️
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273064
