☆お店に負けない！絶品醤油ラーメン☆
ちょこcake @cook_40124452
お店顔負け!?旦那が絶賛♡昔ながらの美味しい醤油ラーメンです( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
とっても美味しいチャーシュー(ID: 20381992)♡色んな具材が溶け込んだ煮汁を捨てるのは勿体無い！と言うことで作ってみました(ㅅ´³`)
☆お店に負けない！絶品醤油ラーメン☆
お店顔負け!?旦那が絶賛♡昔ながらの美味しい醤油ラーメンです( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
とっても美味しいチャーシュー(ID: 20381992)♡色んな具材が溶け込んだ煮汁を捨てるのは勿体無い！と言うことで作ってみました(ㅅ´³`)
アプリでひらく作り方
- 1
どんぶりに熱湯を注ぎ､温めておく。
- 2
鍋にラーメンスープの材料を入れ､温める。
※コツ参照 - 3
お湯を沸かし､麺を茹でる。
トッピングの時間を考えて
茹で時間より少し早めにあげるといいかも(๑˙³˙)و - 4
どんぶりのお湯を捨て､スープを注ぐ。
麺と具材をトッピングしたら
美味しい醤油ラーメンの出来上がり♡(*'-'*) - 5
チャーシューは ID: 20381992 を使用♡
- 6
味玉はチャーシューの煮汁で
作りました( *´꒳`* )
3日も漬ければ中まで染み染み〜♡ - 7
煮汁は色んなうま味がたっぷりっ♡
タッパーに150ccずつ小分け冷凍しておけば
いつでも醤油ラーメンが楽しめます☆
コツ・ポイント
スープを作る段階で煮詰めてしまうと､しょっぱくなります！もしそうなったら食べる前にお湯を入れて調整してくださいね♪.+
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273067
